สารอาหารที่จำเป็น สำหรับดวงตาทางการแพทย์พบว่า สารอาหาร 4 ชนิดที่มีส่วนช่วยในการดูแลสุขภาพของดวงตาได้อย่างมีประสิทธิภาพ คือ

1.วิตามินและแร่ธาตุชนิดรวม

     - วิตามินชนิดนี้มีส่วนช่วยในการทำงานของดวงตาเป็นอย่างยิ่ง ซึ่งคงหนีไม่พ้นจำพวก วิตามินเอ
และเบต้า-แคโรทีน  ซึ่งวิตามินทั้งสองจำเป็นอย่างยิ่งต่อการมองเห็นโดยเฉพาะเวลากลางคืน
     - วิตามินเอในรูปของเรตินอล  เป็นส่วนประกอบสำคัญของเม็ดสีที่เรียกว่าโรดอฟซิน
ซึ่งอยู่ที่จอประสาทตา โรดอฟซินจะมีความไวต่อแสงแม้เพียงเล็กน้อย จึงจำเป็นอย่างมากในการมองเห็นเวลากลางคืน นอกจากนี้วิตามินเอยังมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดต้อกระจกได้อีกด้วย
     - วิตามินบี  พบว่าการขาดวิตามิน – บี12 จะเพิ่มโอกาสในการเกิดโรคต้อหิน
     - แร่ธาตุสังกะสี  มีความสำคัญไม่น้อยในการลำเลียงวิตามินเอจากตับไปที่  จอประสาทตา ดังนั้นการขาดธาตุสังกะสี อาจก่อให้เกิดความผิดปกติในการมองเห็น และเสี่ยงต่อการเกิดต้อกระจกอีกได้
2.สารลูทีน 
เป็นสารธรรมชาติในกลุ่ม ผักใบเขียวเข้มต่างๆ อาทิเช่น ผักโขม ข้าวโพด ดอกดาวเรือง เป็นต้น
และพบที่เซลล์บริเวณในจอประสาทตา ซึ่งมีความเกี่ยวข้องกับการมองเห็นภาพที่อยู่ตรงกลางของส่วนรับภาพ
นอกจากนี้ยังช่วยกรองแสงสีน้ำเงิน ซึ่งเป็นแสงที่ต่างจากสีอื่นตรงที่ว่า แสงสีน้ำเงินจะกระตุ้นให้เกิดอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นอันตรายต่อจอประสาทตา เช่น แสงจากหลอดไฟ แสงจากหน้าจอทีวีและคอมพิวเตอร์ เป็นต้น
3.กรดไขมันจำเป็น
สำหรับกรดไขมันโอเมก้า – 3 ชนิด DHA จะเกี่ยวข้องกับการทำงานของสมองและระบบประสาทตาที่ดี โดยปกติน้ำมันชนิดนี้จะพบมากในน้ำมันปลาทะเล ซึ่งช่วยชะลอการเกิดความเสื่อมของจอประสาทตา ช่วยทำให้ดวงตามีความชุ่มชื้น ป้องกันอาการตาแห้ง โดยเฉพาะผู้ที่สวมใสคอนแทกส์เลนส์เป็นประจำ
4.ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่
ผลไม้ในกลุ่มนี้ถือว่าเป็นผลไม้ที่ช่วยบำรุงดวงตาอย่างมากโดยเฉพาะบิลเบอร์รี่ ช่วยปกป้องผนังหลอดเลือด และหลอดเลือดฝอยเล็กๆ ที่อยู่ในดวงตารวมถึงเพิ่มการไหลเวียนเลือดของเส้นเลือดฝอยในตา นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีมาก     
       ช่วยป้องกันการทำลายจากสารอนุมูลอิสระซึ่งทำให้เกิดความเสื่อมของจอประสาทตา ต้อกระตก และอาหารตาบอดกลางคืน
   การรับประทานบิลเบอร์รี่เป็นประจำ นอกจากจะช่วยในเรื่องของสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงแล้ว ยังช่วยทำให้ดวงตาของคุณสดใส